Wednesday, January 13, 2010

Wonder of の (no) "の"の不思議

There are many people speak Japanese in Taiwan, there are lots of ads on streets or text at shops written in Japanese. I could have misunderstood that shop keepers would speak Japanese; pronunciation of Chinese and Japanese about a certain sign are usually completely different from each other and therefore it is hard to communicate without Chinese. Last resort is to write down ;)

台湾には日本語を話す人がたくさん居る。通りの広告や店先にも日本語でかかれたものがある。こうして店の人が日本語が話せるものと勘違いしそうになる、というのも中国語と日本語の発音は漢字が同じであってもまったく違うことが多く、中国語なしではなかなか意思疎通が図れない。もっとも最後には筆記でのコミュニケーションという手段があるが ;)




There is a proper sign 的 or 之 when we want to express posession such as 我的 = my while 我 represents I. But I saw this kind of signs quite a lot in Taiwan. Asking the reason why, I got answers that they intentionally use Japanese sign の for trend or fun. Maybe this might be a fashion for younger generation.

所有や帰属を表現する際にはちゃんと的や之などの文字がある。"私の"が"我的"となるように。しかし台湾ではこの"の"をたくさん目にした。どうしてかと聞くと、なんでも日本の文字と知ってて、流行のように使っているらしい。たぶん若い世代にはファッション感覚なのだろう。

Sunday, January 10, 2010

Taipei night markets 台北夜市

I enjoyed going out for night market almost every day during my stay in Taipei to enjoy yummy foods. It reminds me of the one at Hakata, Kyushu Japan. There are also lots of attractions that might be seen at summer festivals in Japan such like shooting, golden fish catcher, pin ball and so on.

台北市での滞在期間中、ほとんど毎日夜市へ出かけ、おいしい食べ物を満喫した。九州の博多を思わせる風情が漂う。他にも日本の夏祭りの出店で見かけるような、射的、金魚すくい、ピンボールなどの出店が並ぶ。

There are lots of unfamiliar foods and some are similar to the Japanese one or it is easy to imagine how it would taste from the color and ingredients. I also found many Japanese things with the sign "日式"(Japanese style). Such as oden which is called in Taiwan 関東煮 guwan duon jyu and is also available at Seve-Eleven convenience stores exactly as same as in Japan, takoyaki, grilled flour ball with octopus and vegetables, 大判焼 ohbanyaki which is called 車輪焼 or 素焼.

見たこともないような食べ物がたくさんある反面、日本の食べ物と似たようなものや、外見や色からだいたいどんな味がするのか想像がつくものなどもある。さらには日本式と銘打った、日本の食べ物を出す出店もたくさん見かけた。こちらで関東煮と呼ばれ、セブンイレブンでも見かけるおでんや、たこ焼き、それに車輪焼、または素焼と呼ばれている、大判焼の姿も。


There are many nice restaurants in the city, but I preferred these shops at night markets to the usual restaurants; vital, active, casual, popular within local people and very reasonable or even cheap and of course very good. I tried many different kinds of foods and almost everything was good.
The markets I visited were 士林夜市 Shinlin night market, the biggest night market in Taipei, 師大夜市 Shida night market where I first tried 臭豆腐 cho-dofu and 寧夏夜市 Ningxia night market which was not very far from my hotel in Taipei city, rather small but friendly.

台北にはたくさん立派なレストランもあるが、レストランよりも夜市のお店に惹かれる。活気があり、普段着感覚、地元の人にも人気があって、そしてなにより値段が安い。たくさんの食べ物を試してみたがどれもおいしかった。行ってみた夜市は、台北で一番大きいといわれる士林夜市、初めて臭豆腐を試した師大夜市、それからホテルから程遠くないところにある、それほど大きくはないがこじんまりとしていてアットホームな感じの寧夏夜市。






If I dare to mention a several dishes, I would say 臭豆腐 choh-dofu, fermented tofu.

気に入った料理をいくつかあげるとすればまずは臭豆腐。発酵させた豆腐を揚げたもの。


It stinks but tastes wonderful. There are some stinky foods in Japan, too. The one which is quite notorious for foreign people, natto 納豆. And 蘿蔔餅 luo boh bin, fried mochi out of radish and taro.

結構臭うがとてもおいしい。日本にも臭い食べ物がいくつがある。外国人に悪名高い納豆もそのひとつだ。それから蘿蔔餅と呼ばれる、タロイモと大根を摩り下ろして揚げたもの。

Thursday, January 7, 2010

New Year in Japan 日本での新年

I returned to Japan for New Year holiday and was involved in traffic trouble from the very first day of my arrival. Snow.

新年を迎えるために日本へ帰り、到着最初の日から移動にはトラブルがついて回った。雪のせいで。

I still clearly remember how I was shocked when I saw people celebrating New Year day at Brandenburg Gate in Berlin, broken sparkling wine / vodka bottles, rocket fireworks, noises of crackers and messy streets. It was in 2002. And now I know that it is as same as in any other European city.

未だにとてもショックだったことを記憶している。2002年にベルリンのブランデンブルグ門で迎えた年越し。通りに散乱した割れたシャンパンのビン、ロケット花火、クラッカーの騒音。それがヨーロッパでは当たり前なのだ。

I always do the same when I am in my hometown on New Year's eve;
I would go to the nearby temple (which my house actually belong to) about 15 minutes before 24:00 on Jan.1 and hit brass bell there to eliminate egos inside which is told that every people has at least 108 due to Buddhism. How to wait or prepare for the New Year's day is slightly different in Japan from that in Europe. In Japan people used to get one more year on January 1. So there are two ways to count our age due to birthday and New Year's day and there are still some events that are combined with old age counting rule due to New Year's day. Compared with European way to celebrate the New Year's day, Japanese one seems to be rather spiritual. People would clean up their houses, office, streets or actually everywhere so much as they can with an idea that they should not take their dirty with to the new year. Then some would sit at Kotatsu (table with infrared heater on the back of the table plate) at home and listen to the "Jyoya no Kane", this 108 gongs to clean "inside".

実家で年越しをするときにいつもすることがある。
近所の寺に年越し15分前くらいに行って除夜の鐘をつく。仏教において108あるといわれる人間の煩悩を掃き清めるため。新年を迎える姿勢は、日本とヨーロッパでは若干の違いがある。日本では古くは新年を迎えることにひとつ年をとっていた。新年と誕生日とで年を数える2通りの方法があった。今でも昔の新年をベースにした数え年でもって行われる行事がある。ヨーロッパの年越しと比べると日本の年越しはむしろ精神的な行事だ。みんな家や仕事場、通りをいつにもまして綺麗に掃除し、汚れを新年に持ち込まないようにする。そしてコタツに座って除夜の鐘を聞きながら心を掃き清める。



Recently however, they started to launch fireworks at 24:00, which I find very sad. It looks very gorgious abut blows the holy and spiritual atomosphare completely off. I wish that more people would revaluate the traditional way of celebrating New Year in Japan.

しかし最近では新年とともに花火を打ち上げる習慣が広まりつつある。それが残念でならない。もちろん花火は豪華に華やかに見えるが、厳かな気分はきれいに吹き飛んでしまう。日本でももっとたくさんの人が昔からの年越しを再評価してほしいと願っている。

Then during new year holiday, from Jan 1 to 3, they would visit shrine for "Hatsu-moude" (first visit) to pray or wish for their health or success in the new year. Shrine represents Shinto and not Buddhism. At some big shrines in Japan they are expecting more than 3 million visitors during those three days!
"My" shrine is just a local small one, only local people would come for the Hatsu-moude. I used to play baseball there when I was child. People in charge would make fire to burn Hamaya, arrow to protect ourselves from bad which was bought the year before (always new one for the new year), and also make us warm during our visit. They serving Otoso, too, sake but is treated as holy drink in this case for visitors.

1月1日から3日の新年のお休みの間、日本人は神社へ初詣に出かける。家族の健康や仕事の成功を祈願して。神社は仏教ではなく神道を体現するもの。大きな神社では3が日の間に300万人以上もの参拝者を迎える。
"マイ"神社は田舎の小さな神社。子供のころよく野球をしていたところで、地元の人しか来ない。担当の人が火をおこし、おとそを振舞う。


Monday, August 24, 2009

Moscow last night モスクワ最後の夜

During my stay at my friend's home, I sometimes cooked breakfast for them, not especially Japanese, I just used what they had in their fridge. French toast, tomato omelette and salad and so on. They were still unfamiliar to them and my friend wanted to learn how to cook.

友人宅に滞在中、たまに日本食じゃなくとも食事を作ってあげた。ただ冷蔵庫にあるものを使って作っただけだが、フレンチトーストやらトマトオムレツ、サラダなど。それでもあまり馴染みのない味だったようで、どうやって作るのか聞かれた。

On my last day in Moscow I was asked to cook some Japanese dishes, I walked around the city trying to find some Asian food shop. Although there are looots of Sushi restaurants in Moscow and some other Japanese restaurants such as Udon shop, I was not able to find Asian food shop usually run by Chinese or Korean people quite easily seen in Vienna. I could have bought some very expensive ingredients at Japan shop, but I preferred to pick up usual things for cooking. Therefore I made curry for them which is still very unfamiliar to them. I brought a bottle of Gruener Veltliner with me, the most popular white wine in Austria.

モスクワ最終日、なにかしら日本食を作ってくれと頼まれた。街中を歩き回ってアジアショップの類を探すが、すしレストランやうどん屋さんなど、日本食が食べられるところがたくさんあるにもかかわらず、意外にウィーンによくあるような中国人や韓国人が経営するお店が見当たらない。日本食材を扱うお店で高い値段の素材を買って料理することもできたが、ありふれたものを使って料理をすることにした。それでカレーを作ることにしたが、それでも一般ロシア人にはあまり馴染みのないメニューだ。オーストリアからはとても一般的なグリューナーベルトリーナーを一本持ってきていた。

For salad, I mixed up sunflower oil they had at home for cooking and newly bought an inexpensive apple vinegar, added some pepper and herb. It seemed that it is also quite unusual for them to make dressing by themselves. They really liked that.
For desert I bought some yokan at Japan shop and served with Russian ice cream and coconut milk, which has a very natural taste of milk.

サラダ用に、彼らが調理用に使っているひまわり油とお店で買った比較的安いりんご酢を混ぜ、それに胡椒とハーブを混ぜてドレッシングを作ったが、これも非常に聞きなれないものらしい。とても気に入った様子だった。デザートには日本食材屋で買った羊羹とミルクの自然な味わい溢れるロシアのアイスクリームを添えてココナッツミルクをかけてみた。






Friday, August 21, 2009

Moscow subway station watching モスクワ地下鉄散策

In Moscow there are 10 subway lines that connect its city center and suburbs quite neatly and effectively. Of course there is also other public transportation such as bus or line bus, but I dare to say that subway network supports the convenience of living in this mega-city. As often shown in guide books about Moscow, subway stations in Moscow are really worth visiting for the beautiful decoration. The ticket costs 22 Rubles for one usage and it is valid till the last station. Around the entrance of each subway, there are lots of small shops selling daily goods till snacks.

モスクワでは地下鉄10路線が運営されており、市内中心部と郊外とを非常に快適に且つ効率的に結んでいる。一般のバスや路線乗合バスのような公共機関ももちろんあるが、この大都市の生活を快適に過ごせるのはこの地下鉄ネットワークのおかげだと言える。モスクワのガイドブックによく書かれているように、その綺麗に装飾された地下鉄の駅は一見の価値がある。切符は1回の利用につき22ルーブルで、最後の駅から降りるまで有効だ。どの駅近辺にもたくさんの小さい店が並び、日用品からスナックなどを売っている。












Monday, August 17, 2009

2009.08 round trip from Moscow モスクワからの周遊

A friend of mine asked me if I would like to join in a round trip to a city which is not very far from Moscow where there are lots of beautiful Orthodox churches. I said yes without thinking as usual for this kind of things. The city we based outself is Vladimir, then we traveled to Suzdal and Murom from there.

友人の1人から、モスクワからそれほど遠くない、綺麗なオーソドックスの教会がたくさんある街を見てまわる旅行に同行しないかというお誘いを受けた。この手の誘いにはたいして考えることもなくOKする。旅行の拠点になったのはウラジミール(Vladimir)という街で、そこからスーズダル(Suzdal)とムーロン(Murom)へと足を伸ばした。

I saw some icons in museums when I visited St.Petersburg last year and I read some resources and thought I somehow understood what it is. But this time, through my stay at a host family in Vladimir, I was able to learn much more about that what it means for usual people. On the last day, while we were talking about visiting one more city, the family so kindly offered to let us stay one more day because it might be too tough to go back to Moscow after visiting the city.

昨年サンクトペテルブルグを旅行した際に美術館でいくつかイコンを見て、いくらか情報を探して読んで、それで少しは理解したようなつもりでいた。でも今回ウラジミールの一般家庭に数日間お邪魔して、このイコンというものが普通の人々にとっていったいどういうものなのかをもっと知ることができた。予定の最終日、もう1つ別の街(ムーロン)にも行ってみたいなぁと話をしていたところ、親切にも、そこは少し遠くてその後モスクワに帰るには少しきついだろうからもう1晩泊まっていきなさいと、さらにもう1泊させてくれた。

This reminded me of my bicycle trip when I was a high school student. When I was traveling through Hokuriku area and asked at a temple if they could offer us the space under the roof for our sleeping bag and then they offered us (all three) a gorgious dinner with seafood and breakfast, moreover let us take riceballs for the lunch.

これで高校時代の自転車旅行を思い出した。北陸エリアをツーリング中、なかなかキャンプ場が見つからず、とあるお寺で軒先を貸してほしいとお願いしたところ、親切にも同行した3人に海の幸満載の夕食を振る舞ってくれ、畳の上に布団をしいてくれ、次の日の朝ご飯に続いてお昼のおにぎりまで作って持たせてくれた。

On our way back to Moscow, we saw a drunker was disturbing a young lady standing in the train. She asked him not to stand close to her but the young drunker seemed not to change his intention.
Suddenly a young man sitting at seat by her offered her the seat, stood up and block the man by standing between him and her. There occured a quarral and finally the young man with his friends sitting by him took the drunker out at the next train station and called police officer. It was really like a TV drama. His modest smile was very impressive.

モスクワに帰る列車内で、近くに立っていた若い女性に執拗に付きまとっていた酔っ払いがいた。その女性はお願いだから近くに来ないで欲しいと言うものの彼はまったく聞く耳を持たない様子。すると突然、女性のすぐ脇の席に座っていた青年が立ち上がってその女性に座るように促した。彼はその酔っ払いが女性のそばに来られないようにその間に立ち、そこで2人の間で口喧嘩が始まった。結局その青年が同行していた友人と一緒に次の駅でその酔っ払いを車外に連れ出し警察を呼んでことは収まった。まるでテレビドラマのようだった。その青年の控えめな笑顔がとても印象的だった。

When we left our host family, the mother gave me a small present, very pretty dolls with traditional Russian dress. I was so impressed by the hospitality of the family, I am sure that I will come back to Russia soon.

お世話になった家を去るとき、そこのお母さんがちょっとしたプレゼントを渡してくれた。ロシアの民族衣装を着たとてもかわいらしい人形。その家庭のもてなしにとても感動した。また近いうちに必ずロシアに帰ってくるだろう。






Monday, August 10, 2009

Moscow 2009.08 モスクワ2009

The second time in Russia, this time I came to Moscow. I visited a home party held by couch surfing people in Moscow on my arrival day and I went there with my friend living there. The host was a funky Australian guy, Ben, who used to live in Japan and worked as a cook in Osaka. Of course in Russia, vodka and "da dna" (till the bottom)

2度目のロシアの今回はモスクワにやってきた。現地のカウチサーファーがホームパーティーを開いていたので、現地の友人と一緒に参加する。ホストは大阪でコックとして働いていたことのあるという、ベンという愉快なオーストラリア人。もちろんここはロシア、ダドゥナ(底まで)という合言葉で。




The second day I went to the Red Square, the symbol of Moscow or Russia. On the way I found a "udon ya san" shop and of course I was hungry and had "kakiage udon set" when a girl asked me if it would be "set" menu. I have never thought of having a Japanese set menu in Moscow.
It was much colder as I imagined, I regret not to take my long sleeve with me, on the second day it was around 18 degrees. I wish that summer is still there..

2日目は赤の広場へ。モスクワ、いやロシアのシンボル。行きすがら”うどんやさん”という看板をかかげたうどんやを見つける。腹が減っては散策はできない。売り子の女の子の”かき揚げはセットにしますか”という質問に、まさかモスクワでセットメニューがいいかと聞かれるとは。。。思っていたよりもずっと寒く、18度くらい。長袖のシャツを持ってこなかったことを後悔。夏はまだいるよなぁと思いながら。




On the Red Square there was a group of people that were singing and dancing after a marriage party, they all have Asian faces.

赤の広場では結婚パーティーの後と思われる一団が歌を歌って踊っていた。みんなアジア人の顔をしていた。