本格的な夏休みシーズンが始まる前に、小休止を入れて、世界最古の醸造所へお邪魔することにした。ドイツ、フライジングにあるヴァイエンシュテファン。ミュンヘン空港のすぐ近くだ。
The trip to Germany by train. I have an Austrian card with which I can use trains within Austria for free, it cost me just 28.5 Euro.
旅は列車で。オーストリア国内どこへでも行ける、オーストリアカードがあるので、旅費はわずか28.5ユーロ。
First to Munich, then change train to Freising. Not very far from Munich, on the way there, the landscape changes.
まずミュンヘンへ行き、そしてそこで電車を乗り換えてフライジングへ。近づくに従い、車窓からの景色が変わっていく。
From the station, I just try to reach on foot. The weather is very fine and beer should taste excellent in such the day. I just followed the sign on the street. I walked into a small path along a small river. There were lots of fish swimming in the river.
駅からは歩いて行ってみることにする。とてもいい天気で、こんな日はビールが最高にうまい。道にある標識をたどって行く。 車の入れない散歩道に入り、小川に沿って歩いていく。橋からはたくさん魚が泳いでいるのが見える。
It took me 40 minutes to come. On the top of a hill was the brewery and there is also an university just by that. Maybe professors (and students also?) enjoy their lunch there very much every day!
結局ここにたどり着くまで40分かかった。丘の上に醸造所がある。そのすぐ脇には大学が。たぶん、教授達は（学生も？）毎日ランチを堪能しているに違いない。
In beer garden were almost full with customers. I sat at a big table shared with other people. While I was waiting, a man told me that the table is without service and I have to fetch drink and food by myself. By the way, what a nice beer garden.
ビアガーデンはお客さんで一杯。他のお客さんと一緒に長机に座る。待っていたら隣の人が、ここはサービスなしの場所だからと教えてくれる。飲み物、食べ物、自分で取りにいかないといけない。それにしても居心地のいいビアガーデン。
I tried first pilsner beer to wet my throat after walk.
まず最初はピルスナーで、散歩で渇いた喉を潤す。
Then, I tried wheat beer, which I can find in some bars in Vienna, too, from tap. This can be the representative beer from this brand. Decent sweetness.
続いて、ウィーンでも樽から飲めるバーが数軒ある、ここのヴァイツェン。代名詞と言ってもいいかもしれない。 上品な甘味だ。
The group by me were in cycling suites, I asked them where they came from. Munich. They had some rest with beer here. Local people are very proud of their beer in Munich. Yes, absolutely true.
隣のグループはサイクルスーツを着ていたので、どこから来たのか聞いてみると、ミュンヘンからとのこと。ちょうどビール休憩の模様。地元の人たちはやっぱり、ミュンヘンのビールが最高だと誇りに思っているようだ。まったく異議なし。
Slowly I became hungry, I entered in the restaurant. The last beer I had here was 1516 keller beer. It was wonderful. Maybe the beer with their old recipe?
しばらくしてお腹が空いてきたので、中に入る。 最後に飲んだビール、シーズンビールだが、これがおいしかった。1516 ケラービール。おそらく古いレシピのビールだろう。
